Mỗi cân trà, nghệ nhân Hà thành ướp cùng 1.000-1.200 bông sen vì thế người nước ngoài đã không ít lần xuýt xoa trước nghệ thuật ướp trà cầu kỳ, tinh tế của người Hà Nội.

Hà Nội về đêm luôn sôi động và náo nhiệt bởi những hàng ăn, hàng nhậu. Các quán ăn đêm cũng hết sức đa dạng, từ bình dân cho tới quý tộc.

Người Hà Nội hôm nay, vài ba năm tới, mười năm sắp đến và lâu hơn nữa đang như thế nào và sẽ ra sao? Những người Hà Nội cao tuổi thì lục tìm dĩ vãng với bao kỷ niệm chồng chất của một đời người, bao dấu ấn của vật đổi sao dời, với Hà Nội năm cửa ô luôn sống dậy trong tâm tưởng, còn lớp trẻ thì cố gắng săn đuổi những vận may trong cuộc sống làm ăn.

Thăng Long - Hà Nội sắp kỷ niệm 1.000 năm lịch sử. Hiếm có đô thị nào trên đất Việt Nam lại có một bề dày lịch sử, một mạch ngầm văn hóa được chắt lọc, lắng đọng để tạo nên nếp sống, lối ứng xử nổi tiếng tinh tế, thanh lịch, như Thăng Long - Đông Kinh - Kẻ Chợ.