Hanoi Website

Hương cốm mới

Hà Nội vào thu, những gia đình làm cốm truyền thống bắt đầu những ngày làm việc tất bật, chợ đêm cũng náo nhiệt. Hình ảnh chụp tại làng Vòng, quận Cầu Giấy (Hà Nội). Làng Vòng nổi tiếng Hà Nội nay chỉ còn vài hộ giữ được truyền thống làm cốm.

Nguyên Liệu

Nguyên liệu làm Cốm

Xoay lúa nếp

Chọn Lúa

Sàng sẩy

Rửa lúa non

Chế biến cốm

Chế Biến Cốm

Thành Phẩm

Thành phẩm

Thành phẩm

Hanoi.ws

Hà Nội mùa thu