Hanoi Website

Món ngon Hà Thành

Thơm ngon bánh gai làng Giá, Hà Nội

 

Bnh_gai_1Làng Giá là một vùng quê nằm bên sông Đáy thuộc xã Yên Sở, huyện Hoài Đức – Hà Nội, có nghề làm bánh gai nổi tiếng. Bánh gai làng Giá được người sành ăn đánh giá ngang với bánh gai Hải Dương. Mỗi khi ăn miếng bánh gai làng Giá, lại thầm nhớ đến cái duyên dáng mặn mà của người con gái trong câu ca:

Đọc thêm...

Dưa hành muối trong mâm cỗ Tết cổ truyền của người Việt

 

da_hnhThành ngữ Việt Nam có câu "Đói giỗ cha, no ba ngày Tết". Mâm cơm  tết của người Việt rất cầu kỳ với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tươm tất ngụ ý cho một năm mới sung túc no đủ, từ những món cao lương mỹ vị cho đến những món ăn đời thường như dưa hành muối.

Đọc thêm...

Đậm đà hương vị bún ngao giữa lòng Hà Nội

 

Bn_ngao_1Bún cua, bún ốc, bún cá rô… đều là lựa chọn quen thuôc cho bữa ăn sáng cần nhiều nước và năng lượng. Nhưng có món bún ngao lạ lạ cho bữa sáng nhẹ bụng cũng đáng thử lắm chứ.

Đọc thêm...

Lạ miệng với món xôi trứng kiến – Hà Nội

 

xi_trng_kinTrong vô vàn món xôi ngon thì có lẽ món xôi kiến khiến nhiều thực khách lạ lẫm và tò mò. Hà Nội nhiều lắm những hương vị ẩm thực khác nhau của các vùng miền. Nếu ai đó hỏi, xôi Hà Nội có ngon không, câu trả lời chắc là có. Hà Nội không chỉ có nhiều loại xôi cho bạn tha hồ lựa chọn mà mỗi loại lại mang một hương vị thơm ngon đặc biệt khác nhau. Thế nhưng, Hà Nội thật hiếm một hàng bán “xôi trứng kiến”.

Đọc thêm...

Dẻo thơm bánh dầy Quán Gánh, Hà Nội


Bnh_giyPhố Quán Gánh không khó nhận ra khi đi qua quốc lộ 1A, địa phận Thường Tín - Hà Tây cũ. Không hay sự tích chính xác tên địa danh độc đáo này, chỉ biết Quán Gánh bao đời nay có món bánh dầy dẻo thơm, ăn một lần là nhớ mãi.

Đọc thêm...

Bánh đúc om chua – Hương vị đặc trưng đêm trung thu Hà Nội

 

Bnh_cTrong mâm cỗ ngày Rằm tháng tám, bên cạnh những lễ vật không thể thiếu như mâm ngũ quả, bánh nướng, bánh dẻo, cốm làng Vòng…nhiều gia đình Hà Nội vẫn tự làm thêm thức quà rất đặc biệt đó là “bánh đúc om chua”.

Đọc thêm...

Ấm lòng bên bát chè lục tàu xá – Hà Nội

Lc_tu_xThật lạ lùng phố cổ Hà Nội, nơi có đến hàng trăm quán ăn ngon, nhưng rất khéo mùa nào thức nấy. Ngày hè mát rượi với tào phớ, chè sen, thoáng gió mùa trở lạnh, hàng Điếu, hàng Cân, Hàng Giầy, đã nghi ngút khói bay bên nồi lục tàu xá, món ăn có tuổi đời dễ đến trăm năm...

Đọc thêm...

Trang 1 của 27

Hà Nội mùa thu